Frische Regenbogenforelle

roh, vakuumiert 

(ca. 300 - 350 g)

Regenbogenforellenfilet

geräuchert, mit Haut, filetiert

(ca. 160 - 180 g)

Zarte Lammkeule

ohne Knochen

(750 g und 1500 g Stücke)

Marinierte Lammkotelett

küchenfertig

(ca. 140 g)

Kasseler im Blätterteig 

(750 g, 1000 g und 1500 g Stücke)

Schweinefilet im Blätterteig

mit Brät-, Gemüse- und Pilzfüllung, 

umwickelt mit Schinken im Blätterteigmantel

(ca. 1200 g)

Schweizerrolle

Blätterteig gefüllt mit Brät, Schinken und Käse

(750 g, 1000 g und 1500 g Stücke)

Griechischer-Schichtbraten

saftiges Schweinefleisch geschichtet, 

griechisch gewürzt und mit Zwiebeln, 

Feta und Oliven garniert

(ca. 400 g Schale)

Schwäbisches Bauernpfännchen     NEU

marinierte Schweinefiletmedaillons mit Bacon,

Champignons, Zwiebeln und geriebenem Käse

(ca. 550 g Schale)

Feinschmeckermäuschen

falsches Schweinefilet gefüllt mit Pilzen, 

Broccoli und Bratwurstbrät

(ca. 500 - 600 g)

Italienischer-Festtagsbraten

Schweinelendenbraten mit feiner Brät-Spinatfüllung

(1000 g, 1500 g und 2000 g Stücke)

Schlemmerrolle

Schweinefilet mit Wirsing umwickelt,

im Rindfleischmantel

(ca. 1000 g)

Gefüllte Hähnchenbrüstchen

fein gefüllt mit Pilzen, Rohschinkenwürfel, 

Wirsingblätter und Kalbsbrät

(ca. 300 g)

Schlemmerroulade von der Pute

mit feiner Kalbsbrät-, Pistazien- und 

Aprikosenfüllung, in Curry-Sesamkruste

(1000 g, 1500 g und 2000 g Stücke)

Blätterteig-Käse-Gemüsetasche    NEU    VEGGIE

vegetarische Blätterteigtasche gefüllt mit

Schmand, Käse, Paprika- und Zucchiniwürfel

(ca. 150 g)